Ψωμί φούρνου Vs Ψωμί γιαγιάς (manaras, από διαδίκτυο)

Οι συνταγές για ψωμί που κυκλοφορούν δουλεύουν όλες, και πραγματικά το αποτέλεσμα είναι καλύτερο από αυτό που θα αγοράζατε από το super market ή ακόμα και από το φούρνο της γειτονιάς.

Προσοχή όμως!!!

Φαντάζομαι ότι όσοι από εσάς έχετε φάει ψωμί από τη γιαγιά σας στο χωριό θα θυμόσαστε ότι εκείνο το ψωμί δεν είχε καμία σχέση με αυτά που τρώτε τώρα, ακόμα και αν τα φτιάχετε εσείς οι ίδιοι.

Η απάντηση στο γιατί, ακολουθεί παρακάτω:

Η Χημεία στο χέρι & στο Πλυντήριο

Βρώμικες ιστορίες.

 Αν και η πρώτη γραπτή αναφορά στο σαπούνι βρίσκεται στα γραπτά του Πλίνιου του Πρεσβύτερου, που περιέγραψε τη Φοινικική σύνθεση του σαπουνιού, αναφέροντας σαν πρώτες ύλες λίπος κατσίκας και στάχτη, το σαπούνι χρησιμοποιήθηκε, όπως ξέρουμε σήμερα, πάρα πολλούς αιώνες αργότερα.

ΠροζυμοΦιλοσοφία

Η έλλειψη ελεύθερου χρόνου λόγω των εξαντλητικών ωραρίων δουλειάς (χωρίς νόημα πολλές φορές) μας έχουν οδηγήσει στην προσπάθεια κάλυψης του ελάχιστου αυτού χρόνου με κοινές απολαύσεις που εξαντλούνται σε υλικά ή γενικότερα «τυποποιημένα» αγαθά ή/και υπηρεσίες διασκέδασης που απαιτούν διόλου ευκαταφρόνητα χρηματικά αντίτιμα.